Le confetture dell'Azienda Agricola Ferrari Farm sono realizzate con un processo di trasformazione di carattere "artigianale" anche se automatico, per cui la quantità di frutta lavorata per ogni singolo batch non eccede la misura di 100g. Le confetture sono extra al 70% di frutta minimo, con un profumo intenso ed un gusto robusto, preparate utilizzando esclusivamente frutta autoctona della zona senza ricorrere a conservanti, additivi o coadiuvanti in genere. Ne suggeriamo l’utilizzo per la prima colazione, è ottima per la preparazione di crostate o da spalmare su pane o fette biscottate. È l’ideale per la creazione di dolci al cioccolato.