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Il miele di Castagno dell'Apicoltura Manfredini è un vero e proprio toccasana. Ottenuto nel Castagneto dell'Azienda Agricola Tenuta Orsini, questo miele è ricco di sali minerali e di ferro, particolarmente indicato per chi soffre di anemia, ma le proteine, il fruttosio, la vitamina P che contiene fanno bene davvero a tutti. Questa tipologia di miele è di solito scuro e molto aromatico, con un retrogusto più o meno amaro; resta liquido a lungo in quanto la percentuale di nettare della pianta è elevato.
Formato 500g