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Cari Amici Orteliani,
Buongiorno!
La prossima settimana, i nostri adorabili elfi rotanti hanno deciso di farvi un bel dono: la box più bella e più varia del mese, come regalo per pasqua! Sono stati tutto il giorno a pensare a cosa mettere nella vostra box e, non sapendo come scegliere, uno di loro ha detto: "Tutto. Metteteci tutto." E così è nata questa splendida box post-pasquale!
Partiamo con la Scarola, una delle verdure a foglia più apprezzate dai romani proprio per il suo sapore inconfondibile e per la sua consistenza delicata ma croccantina... Niente di meglio per un pranzetto saporito o un contorno pieno di fantasia!
In questo periodo dell'anno, non potevamo non includere un bel po' di Zucchine Romanesche! Dolci, mature e sempre adatte a tutti i vostri pasti: ripiene? Sono perfette. Ripassate in padella? Il contorno più saporito che possiate trovare. E perchè, che dire di una bella frittatona di zucchine?? E' sempre una gioia per il palato!
Come ci ricordate sempre, la Bieta di Ortelia è la più apprezzata di tutta Roma: è delicata, tenera e matura al punto giusto. Le vostre zuppe e i vostri minestroni non sono mai stati così buoni come quando l'avete usata, garantito!
Sapete cos'altro è perfetto sia per il minestrone che per la frittata? Gli Spinaci che troverete nelle nostre box! Verdissimi e salutari come non mai, sono ricchi di vitamine e ferro: proprio quello che ci vuole per sostenersi al meglio in questi giorni così difficili!
Tornano finalmente, questa settimana le nostre verdure preferite: il nostro marchio e il nostro orgoglio, le dolcissime e croccantissime Carote di Ortelia! Che vogliate mangiarle crude come snack pomeridiano, ripassate in padella e salate, o per fare una buonissima torta Camilla, siamo sicuri che le nostre saranno apprezzate da tutti, grandi e piccini, e porteranno quel tocco di sole sulle vostre tavole!
Come spesso succede, le Mele saranno parte integrante di tutte le vostre giornate! E perchè no, sono dolci, succose e ricche di fibre, vitamine e antiossidanti. Il frutto perfetto, che non per caso veniva considerato il "Pomo degli Dei"! E poi, come si dice, una mela al giorno toglie il medico di torno!
Anche questa settimana, visto che ci sembra abbiate apprezzato più del solito, Fragole per tutti! Avete visto la ricetta che abbiamo pubblicato su Facebook del nostro Tiramisù alle Fragole? Secondo il nostro elfetto Giovannino è l'uso perfetto delle vostre fragole, ma noi non vogliamo limitarvi e siamo sicuri che troverete un uso ancora più fantasioso e goloso!
I nostri Limoni, ad esempio, sono perfetti per condire le nostre fragole insieme a un pizzico di zucchero! Ma non solo: una delle bevande più rinfrescanti che possiate bere è proprio l'acqua con qualche goccia di limone. Ma non è tutto: i nostri amati agrumi del sole sono perfetti in tantissimi dolci e anche con la carne, con la frittura, col pesce... Gli usi dei nostri limoni sono quasi illimitati!
Anche questa settimana, le Uova BIO di Gallese rallegreranno tutte le vostre giornate: uova sbattute, mascarpone, frittata, CARBONARA! Sono sempre buone e sempre apprezzate da tutti, non è un caso se sono l'origine della vita!
Anche per oggi è tutto,
Vi auguriamo uno splendido fine settimana e speriamo di risentirci venerdì prossimo!
Sempre con voi!
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