Castagne
Varietà botanica: castanea sativa
Composizione: parte edibile 85-72%; bucce 15-28%
Pezzature (n. frutti/kg):da 40 a 120 (più piccole destinate all'industria)
La forma: più allungata la castagna, più bombata ai lati il marrone; il colore: bruno scuro uniforme la castagna, bruno chiaro striato il marrone. Inoltre la buccia interna dei marroni penetra meno profondamente nel frutto, questo lo rende più facile da sbucciare. Infine Il marrone si distingue dalla castagna principalmente per il gusto: più dolce e profumato, racchiude ed esalta gli aromi e i sapori del bosco.
Let customers speak for us
Conoscevo già Ortelia perché mia mamma e cliente ormai da anni, e ho deciso di fare l’abbonamento anche per me e il mio compagno. Ottima qualità dei prodotti e quantità giuste per le persone che raccomandano. In più, la comodità di scegliere i prodotti in base alle proprie esigenze, sempre tra prodotti freschi e di stagione.
ottima combinazione di frutta e verdura di stagione;
aggiungo che ho trovato, come sempre, freschezza e qualità
e grande cortesia del personale
ottimi prodotti ed in quantità maggiore rispetto alle mie aspettative
esperienza sicuramente positiva. Sia dal punto di vista della scelta che dell'organizzazione della consegna. Consigliatissimo.
prodotti molto freschi, ottimo assortimento. inoltre la consegna è perfettamente organizzata.
Da quando ho scoperto Ortelia, la mia spesa settimanale è diventata un vero piacere. Ogni settimana ricevo una selezione di frutta e verdura freschissima, coltivata localmente e consegnata direttamente a casa mia, senza stress e senza sprechi.
La qualità dei prodotti è eccellente: si sente la differenza rispetto alla grande distribuzione. I sapori sono autentici, intensi, e ogni morso racconta la cura con cui vengono coltivati. Inoltre, sapere che provengono da produttori locali rende l’esperienza ancora più gratificante: è un modo concreto per sostenere l’agricoltura del territorio e ridurre l’impatto ambientale.
Il servizio è puntuale, ben organizzato e trasparente. L’assortimento varia di settimana in settimana, seguendo la stagionalità, e questo mi ha aiutato a riscoprire il piacere di cucinare con ingredienti freschi e genuini. Anche la comunicazione è chiara e cordiale, con aggiornamenti regolari e suggerimenti su come utilizzare al meglio i prodotti ricevuti.
In sintesi, Ortelia è molto più di un servizio di consegna: è un piccolo gesto settimanale che migliora la mia alimentazione, sostiene l’ambiente e valorizza il lavoro dei produttori locali. Lo consiglio a chiunque voglia mangiare meglio, con consapevolezza e gusto.
La box mista non è solo un contenitore di verdure, ma un vero e proprio arcobaleno di freschezza e gusto che trasforma la routine in un’esperienza piena di sapore e creatività. Ti ritrovi a giocare con gli ingredienti, a sperimentare ricette che non avresti mai immaginato e, soprattutto, a goderti ogni morso con un sorriso.
Ho ricevuto una piantina di basilico bellissima, molto fitta e con foglie molto verdi e molto profumata.
Domande frequenti
E' consentita la modifica di un singolo prodotto in ogni box della settimana; per scegliere i prodotti, uno per uno, nella vostra box abbiamo creato la sezione "La tua box".
Si è sempre possibile, basta comunicarlo su info.ortelia@gmail.com.
(E’ consigliabile utilizzare la mail con cui si è sottoscritto l’abbonamento, altrimenti si prega di firmare la mail con nome e cognome del titolare dell’abbonamento.)
È tutto perfettamente libero, l’unica accortezza richiesta è la comunicazione di disdetta almeno 10 gg prima della data di consegna dell'ultima box.
https://www.ortelia.it/pages/disdire-abbonamento.
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