La Box della Settimana 08 - 13 Novembre 2021

Nov 04, 2021Carlo Di Ortelia
Cari Amici Orteliani,

Buongiorno!

Avete sentito Ortelia alla radio?? Eh sì, perchè nei scorsi giorni i nostri elfetti sono stati contattati da RadioRock Roma, che ha intervistato Carlo, il proprietario, ed è stata una bellissima intervista, che pubblicheremo sui nostri social!
E, mentre succedeva tutto questo, l'elfetta Federichina ci ha avvertito che è tornato il Fiore della Tuscia al Pistacchio di Bronte! Una prelibatezza che non potete farvi sfuggire! 
Inoltre, proprio in questi giorni, mentre i nostri piccoli elfetti si divertivano a lanciarsi le foglie cadute dagli alberi, sempre Federichina gli ha preparato un bell'aperitivo con tutti i nostri prodotti più buoni. dovevate vedere che allegria quando sono arrivati per mangiarli!!
Ne volete uno anche voi? Abbiamo quello che serve, basta cliccare qui sotto!

VERDURA

Ovviamente, tutto quello che fanno i nostri elfetti è sempre finalizzato a portare a casa vostra i prodotti migliori, quindi via con la verdura!
 

Questa settimana iniziamo con un bel classico: la regina della verdura, una bella piantona grande e fresca di Lattuga verde! Oltre a tenerci in perfetta forma perchè poverissima di calorie, la nostra bella insalata ci darà anche un bel rifornimento quotidiano di sali minerali e vitamine, fondamentali per un'alimentazione sana e regolare!

Qual è la verdura cotta più allegra che conoscete? Ma ovviamente la Bieta! E' tutta colorata, ogni volta è una sorpresa, ed è anche perfetta per creare delle zuppe indimenticabili! Avete mai provato a farne una con Bieta, fagioli e cavolfiore? Vi assicuriamo che sarà un vero e proprio toccasana per la vostra felicità! Poi, in questi giorni di maltempo, una bella zuppa calda e confortante è proprio quello che ci vuole, no?

Al posto del cavolfiore, nella vostra zuppa, potrete mettere anche uno degli ortaggi più buoni del mondo: qualche bella cima di Broccolo Romanesco! Ricchissimo di Vitamina C e di Magnesio e Fosforo, vi darà la giusta quantità di energie e di carboidrati di cui avrete bisogno per affrontare il resto della giornata. Ah, poi non dimentichiamo che il sulforafano (il responsabile dell'odore inconfondibile del broccolo) viene studiato per le sue qualità antitumorali!

Visto che la scorsa settimana vi è piaciuto così tanto, ve lo riproponiamo anche stavolta: una bella testa grande e croccante del miglior Finocchio che troverete sul mercato questa settimana! E' fresco e dissetante, ed è così aromatico che, in passato, se ne usavano le foglie per adulterare il sapore del vino vecchio. Ovviamente, non vi stiamo consigliando di ingannarci i vostri amici, ma vi assicuriamo che darà un sapore inconfondibile a tutte le pietanze su cui lo userete!

Croccante, dal colore e - soprattutto - dal sapore vivacissimo, ricco di antiossidanti e perfetto su mille e una ricetta, questa settimana vi portiamo a casa il più buono dei nostri Radicchi rossi! Sapevate che, oltre ad essere spesso consigliato per chi è affetto da Diabete di tipo 2, è anche un forte agente per combattere l'insonnia cronica? Eh si, perchè il triptofano, oltre a gestire gli stati umorali, dà anche una regolata al nostro ritmo sonno-veglia!

FRUTTA

Beh, che dire, è scritto sul titolo, ma ve lo annunceremo tra poco. Comunque, anche questa settimana, la migliore selezione che possiate immaginare per questo periodo dell'anno!

I romani dicevano Ab ovo usque ad malam! Noi ve li portiamo a casa entrambi ma dell'ovetto parleremo più tardi. E sapete perchè dicevano così? Beh, ma perchè la Mela è una delle parti più importanti dell'alimentazione mediterranea! In realtà c'è anche un altro motivo: crescono praticamente ovunque, in Italia, e ce ne sono così tante varietà da far venire i giramenti di testa, dalle più dolci alle più nutrienti. Quale vi arriverà a casa stavolta??

Finchè ce n'è, ci sembra giusto che ne approfittiate tutti! E' uno dei frutti più golosi, dolci e salutari del regno vegetale, e per secoli è stato considerato il frutto degli dèi... La nostra Uva da tavola certamente non verrà meno alla sua promessa di farvi avere un finale delizioso per qualsiasi pasto o una merendina veloce ed energetica! Sì, infatti l'uva è uno dei frutti più energetici che troverete, e la loro quantità di zuccheri e sali minerali la rendono anche incredibilmente salutare!

Ah, dimenticavamo! Questa settimana le new entries sono due: una sono i nostri splendidi Limoni freschi e genuini! Che dire di loro? Sono ricchissimi di Vitamina C come tutti gli agrumi, ma - a differenza degli altri - possono essere usati in qualche migliaio di modi in più! Dal dolce al salato, all'agrodolce (di cui, in realtà, è l'ingrediente principale) praticamente i limoni sono il succo della vita!

Sono arrivate, finalmente! Scommettiamo che non vedevate l'ora che ve ne portassimo un bel po' a casa eh? Eh già le nostre dolcissime Clementine fresche sono esattamente il frutto perfetto! Piccole e tascabili, senza semi, dolcissime, divertenti da sbucciare a mani nude ma non difficili come le arance... Praticamente sono il frutto di chiunque voglia uno snack a qualsiasi ora del giorno (o della notte, perchè no?). Avete provato mai a colarci sopra del cioccolato fuso e aspettare che si raffreddi? Beh, dateci retta, è un capolavoro!

UOVA

Ma, ovviamente, come dimenticare le nostre celebri Uova BIO dell'Azienda Agricola Cupidi di Gallese, tutte per voi e tutte raccolte a mano, da galline che vivono in condizioni naturali, non nelle solite batterie, tutte selezionate una per una per portare nelle vostre case solo il meglio che la natura possa offrire!

Anche per oggi è tutto,

Sempre con voi!

Ecco la lista dei nostri prodotti per la settimana prossima.
 - Vi ricordiamo che questi sono i prezzi per le box singole, prendendole in abbonamento risparmierete! -

BOX MINI MISTA - 19.90€
 1 PERSONA

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Bieta - 0.5Kg
  • Broccolo Romanesco - 0.5Kg
  • Finocchio - 0.5Kg
  • Radicchio - 0.3Kg
  • Clementine - 0.5Kg
  • Mele - 0.5Kg
  • Uva - 0.5Kg
  • Limoni - 0.5Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX PICCOLA MISTA - 25.90€
2/3 PERSONE

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Bieta - 0.5Kg
  • Broccolo Romanesco - 0.5Kg
  • Finocchio - 0.5Kg
  • Radicchio - 0.6Kg
  • Clementine - 1Kg
  • Mele - 1Kg
  • Uva - 1Kg
  • Limoni - 0.5Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX MEDIA MISTA - 32.90€
 3/4 PERSONE
 

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Bieta - 0.5Kg
  • Broccolo Romanesco - 1Kg
  • Finocchio - 1Kg
  • Radicchio - 0.6Kg
  • Clementine - 1Kg
  • Mele - 1Kg
  • Uva - 1Kg
  • Limoni - 1Kg
  • 6 Uova BIO
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BOX GRANDE MISTA - 42.90€
4/5 PERSONE
 

  • Lattuga - 1Kg
  • Bieta - 1Kg
  • Broccolo Romanesco - 1Kg
  • Finocchio - 1Kg
  • Radicchio - 1.2Kg
  • Clementine - 1.5Kg
  • Mele - 1Kg
  • Uva - 1Kg
  • Limoni - 1Kg
  • 10 Uova BIO
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BOX GIGANTE MISTA - 52.90€
 5/6 PERSONE
 

  • Lattuga - 1.5Kg
  • Bieta - 1Kg
  • Broccolo Romanesco - 1Kg
  • Finocchio - 1.5Kg
  • Radicchio - 1.2Kg
  • Clementine - 2Kg
  • Mele - 1.5Kg
  • Uva - 1.5Kg
  • Limoni - 1Kg
  • 10 Uova BIO
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