La Box della Settimana 10 - 15 Ottobre 2022

In questa box, un'insalata incredibile, la preferita dei bambini e una delle più delicate e più buone che troverete sul mercato. Esatto, è tornata ed è sempre lei, la nostra famosa Cappuccina! Sapevate che si usa anche in erboristeria in modi diversi? In pratica, il suo decotto si usa per lenire contusioni e ferite, mentre le foglie fresche pare abbiano anche proprietà ottime contro la tosse!

Sono uno dei prodotti che più ci piace, e il nostro elfo Mauretto se li prepara quasi tutti i giorni per pranzo! Sono i nostri ottimi Spinaci, verdissimi e ricchi di proprietà benefiche. Ad esempio, una di queste è la presenza di un buon quantitativo di Luteina, una proteina che previene la degenerazione del tessuto oculare e preserverà la vostra vista per tanti anni!

Dureranno ancora pochissimo, e sono ancora disponibili solo perchè in questo periodo le piogge si sono alternate a delle bellissime giornate di sole! E lo sapete a cosa ha portato questo clima? Esatto, a delle Melanzane spettacolari dalla polpa vellutata e saporita, con pochi semi e dal sapore particolarmente vivace!

Replichiamo anche questa settimana con la verdura preferita dai romani perchè è deliziosa! E sappiamo che a tutti fa piacere avere un po' di Cicoria dentro casa, tanto per stare tranquilli nel caso si volesse fare un bel contorno saporito e sano! Avete mai provato a farci la pasta? La nostra elfa Fiammetta ne fa una che ha deciso di chiamare "pasta alle erbe amare" e quale erba ci potrebbe andare, meglio della Cicoria??

Anche questi non dureranno in eterno e, finchè ci sono e finchè avrà senso consumarne, noi ve li porteremo a casa, perchè quando ne troviamo di così buoni è un vero peccato mandarli sprecati! Eh già, parliamo sempre di loro, i Cetrioli più saporiti della settimana! Oltre al fatto che il loro consumo dona al nostro organismo la possibilità di moderare l'assimilazione dei carboidrati, sono anche dissetanti e hanno un aroma davvero inconfondibile! 

Una settimana sola è troppo poco perchè tutti quanti ne possiate assaggiare, e quindi abbiamo deciso di replicare anche questa volta! Tornano anche oggi i nostri buonissimi Fichi d'India, un frutto speciale, che vi permetterà di creare un succo delizioso e che ridurrà l'assorbimento degli zuccheri per il vostro corpo in modo che rimaniate in forma a lungo anche ora che è finita l'estate!

Beh, visto che la scorsa settimana avete apprezzato la sorpresa, abbiamo deciso di replicare anche questa settimana: Mele Rosse a sorpresa! Sono disintossicanti e antiossidanti, e la loro ricchezza di zuccheri semplici favorirà l'attività del vostro cervello per tenervi in perfetta forma anche mentalmente! Poi, si possono consumare sia crude che cotte, e avete provato a farle essiccare? Vengono una sorta di patatine deliziose!

E' il frutto simbolo dell'autunno e uno dei più apprezzati in tutto il mondo, ma ricordate che il nostro territorio è proprio uno di quelli che ne produce di eccezionali! Questa settimana Uva Bianca, dal sapore un po' meno asprognolo ma sempre gustoso e fresco, che potrà essere associato a degli aperitivi perfetti! Potrete anche mangiarla da sola e godere della dolcezza dei suoi acini!

Due indizi: siamo tra i più grandi produttori al mondo e hanno origine nel lontano oriente... 
Di cosa parliamo? Ma ovviamente dei nostri amatissimi Kiwi! Sapete perchè ci sembrano così paradisiaci? Oltre al loro sapore davvero eccezionale, favoriscono la secrezione di Serotonina, quindi vi renderanno letteralmente più felici! Che volete di più, che proteggano anche i vostri occhi, che combattano la stanchezza, che stimolino il vostro sistema cardiovascolare?? Ah... Fanno tutte queste cose, in effetti...