La Box della Settimana 27 giugno - 2 luglio 2022

Da lunedì in poi, una bella sorpresa! Sulla nostra ruota della verdura appaiono finalmente non solo uno ma ben DUE tipi di lattuga: la Cappuccina e la Canasta! Quale riceverete?? Sono entrambe deliziose e leggere, una dal sapore più intenso e l'altra dalla delicatezza degna di un re! Cosa troverete nella vostra box?? Fatecelo sapere con un bel post su Facebook!!

Il Pomodoro Ciliegino è una varietà che si coltiva quasi in tutte le zone d'Italia, ma principalmente nel sud-est siciliano, dove la roccia calcarea incontra le intersezioni laviche dei vulcani, e questo delizioso frutto riesce a dare il meglio delle sue proprietà organolettiche! Sapevate che il Pachino è una derivazione del ciliegino?? A prescindere da tutto ciò, la realtà è che non c'è nulla da fare, i pomodorini sono perfetti per tutto l'anno, ma questo è il periodo migliore!

Poveri di capsaicina e ricchi di mille vitamine e sali minerali, i nostri Peperoni, sono i più buoni che potrete trovare questa settimana in qualsiasi mercato. Sono perfetti per essere farciti con un bel po' di carne macinata di misto maiale e vacca. Qualcuno crede che la buccia sia un po' difficile da digerire, ma sapete che in realtà è uno degli ortaggi più digeribili della natura?

Potremmo aver raddoppiato la dose di pomodori, questa settimana, ma viste le temperature... Ci pare giusto che possiate assaggiare ogni cosa che possa rinfrescarvi dal caldo torrido di questi giorni!
Quindi, l'elfa Fiammetta, ha pensato: "perchè non un bel grappolo di pomodori  Ovetto?" In effetti sono perfetti per la bella stagione, hanno una polpa invitante e tantissime proprietà nutritive!

Questa settimana vi vogliamo stupire! Un bel mix perfetto per le insalate o per i contorni ai piatti di carne e pesce: Mix di Ravanelli e Rughetta! I loro sapori amarognoli e il dolce della polpa bianca del ravanello si mescoleranno così perfettamente sul vostro palato che vi chiederete perchè non li avete usati prima!

I Cetrioli di questa settimana sono i più saporiti che troverete in questa stagione. Perfetti da aggiungere all'insalata, depurativi e aromatici. Non vi pentirete nè di averli mangiati a fettine con un filo d'olio nè di averci creato assortimenti speciali. Lo sapevate che in Inghilterra è comune metterli a fette nel pane e farci i tramezzini?? Davvero, un prodotto per mille risorse!

Che sia dopo pranzo, dopo cena, o durante la giornata, per fermare lo stomaco, le nostre Susine saranno la scelta migliore per fermare la sete con eleganza e quel gusto inconfondibile in cui il dolce incontra l'aspro! Non dimenticate poi che le susine sono un alleato importante del nostro benessere intestinale, e che combattono il colesterolo cattivo nel nostro sangue con tutta la loro polpa zuccherina!

Sappiamo tutti quanto poco durino questi piccoli gioielli della natura, e noi abbiamo intenzione di farvele godere fino all'ultimo! Le nostre Ciliegie sono le più naturali possibile, e tutta la loro dolcezza è data proprio dall'amore con cui vengono coltivate tutti gli anni. Sono rosse brillanti e la loro dolcezza non è seconda a nessuno! Avete mai provato a metterle, tagliate, in un bel bicchiere di tè freddo? Anche così danno il meglio di loro, ma non solo!

La loro polpa è morbida e densa, parte all'esterno gialla come il sole, fino a riscaldarsi di rosso in prossimità del nocciolo! Esatto, sono le incredibili Pesche Rosse di Ortelia, le più buone e le più profumate. Proprio quelle che vi sazieranno tutti i pomeriggi con una merenda ricca di fibre, dietetica e salutare ma che non rinuncia all'inconfondibile gusto della migliore frutta del territorio!

Le Albicocche più buone, si sa, sono quelle più mature, e noi scegliamo soltanto le migliori per rallegrare il vostro palato! Ma anche per proteggere per bene il vostro sistema immunitario: le albicocche, infatti, sono ricche anche di Vitamina C e di Beta-Carotene, ingredienti fondamentali per il nostro benessere! Non fatevele sfuggire, che una bella albicocca al giorno è il massimo come merendina!

Visto che la scorsa settimana li avete apprezzati così tanto, li replicheremo anche questa volta! I Meloni Gialli di Ortelia sono sempre dolci e pronti a farvi passare una serata eccezionale dopo aver consumato un bel pasto pesante! Perchè diciamo così? Ma perchè è composto quasi esclusivamente di fibre, quindi vi riempirà lo stomaco senza appesantirvi e senza farvi prendere peso! Tanto lo sappiamo che in questo periodo ci stiamo attenti tutti! 😉