La Box della Settimana 18 - 23 Aprile 2022

Era un po' che non si vedeva, vero? Però questa settimana ne abbiamo trovato delle piante spettacolari! E quindi ecco il tanto agognato ritorno della regina degli ortaggi, la nostra deliziosa Lattuga croccante! E' delicata e dolcissima, ricca di minerali e di fibre e praticamente senza calorie! Il cibo perfetto per tenervi in forma e per dare piacere al vostro palato!

Anche lei mancava da un po' di tempo, ma non temete, l'abbiamo riportata qui per farvi godere del gusto fantastico delle nostre zuppe e delle nostre ribollite! E' ottima anche nel minestrone e ha delle incredibili proprietà benefiche per la nostra salute! Esatto è l'ortaggio più gioioso di tutti, la nostra Bieta! Di che colore la riceverete??

Sono rossi come la passione, gialli come il sole o verdi come l'erba che ci solletica i talloni! Esatto, perfetti per essere grigliati all'aperto su un bel braciere acceso, portiamo in casa vostra i migliori Peperoni dell'anno, pronti per saziare tutti i vostri desideri di sapore prelibato e per saziarvi a praticamente zero calorie, pronti per la prova costume!

Le Zucchine Romanesche di questa settimana sono in assoluto le più ricche di Potassio, e grazie alla loro grande capacità di aiutare la diuresi, vi manterranno in forma tanto quanto l'insalata di prima! Poi, non dimentichiamo che hanno anche una gran quantità di acido folico, che preverrà l'invecchiamento delle vostre cellule e della vostra pelle. Ah! Ovviamente, ricordate che sono anche un prodotto perfetto per proteggere il nostro intestino, che non temerà rivali, questa settimana!

Ne esistono moltissime varietà, ma a noi piace rimanere sul classico: il nostro Cavolfiore Bianco sarà la vostra piccola gioia quotidiana! Un prodotto da usare in mille modi, dal sapore inconfondibile e dalle qualità depurative incredibili. Anche se di solito ai bambini non piace per via del suo odore, non dimenticate che è ricco di ferro e di mille sali minerali per reintegrare tutto ciò che si è perso durante la giornata! Poi, diciamocelo, saltati in padella con sale e pepe sono eccezionali!

Sta finendo aprile e come accogliere maggio se non con un bel piatto di Carciofi? Sono uno degli ortaggi più apprezzati dai romani da una vita, e hanno anche delle incredibili proprietà che coadiuvano il nostro fegato e il nostro sistema digerente in generale. Tra l'altro, non molti sanno che sono una delle migliori fonti di Potassio del regno vegetale! Esattamente, niente più crampi, con i carciofi 😂

Tornano anche le regine della frutta, questa settimana: una grande bustona di Mele croccanti e zuccherine! Sono tra gli alimenti più energetici del regno della frutta, e terranno a bada la vostra fame per tutta la giornata, se ne mangerete anche un paio di spicchi! Poi, in questa stagione così strana, faranno anche un ottimo lavoro per prevenire quei fastidiosi raffreddori primaverili che gli sbalzi di temperatura, inevitabilmente, ci fanno subire! Non dimenticate, inoltre, che possono essere usate in mille preparazioni, dal dolce al salato! Una bella confettura di mele con affettati e formaggio è una delle delicatezze più prelibate del mondo!

In Italia siamo grandissimi produttori anche di questo agrume, e ci teniamo a specificare che i nostri prodotti sono tutti 100% italiani, quindi mangiare Arance Ortelia significa anche sostenere gli agricoltori di agrumi che, in questo periodo storico, sono tanto vessati! Ovviamente, dovreste mangiarli principalmente perchè sono deliziosi, succosi, dolci, ricchi di vitamine e di acqua, saporiti, perfetti per le spremute... serve altro?

Questa box è piena di agrumi!! E va benissimo, perchè gli agrumi, oltre ad essere deliziosi, sono anche sanissimi, e tutti noi li apprezziamo, in un modo o nell'altro! Visto il successo della scorsa settimana, infatti, replichiamo con i nostri eccezionali Mandarini, anche perchè - anche questa settimana - ce ne sono di eccezionali! Non perdeteli, perchè non sappiamo quanto ancora dureranno di questa qualità!

Sono belli come il sole e possono essere usati in mille modi diversi, che variano dal condimento ai dolci, alle pietanze salate di carne e pesce... Parliamoci chiaro, chi è che non ha mai mangiato una scaloppina al Limone? La ricetta è la stessa di quella all'arancia, che abbiamo dato qualche settimana fa, ma il sapore è incredibile! Poi, come tutti gli agrumi, sono ricchi di vitamina C e di tante sostanze benefiche per il nostro organismo! Sbizzarritevi pure, tanto stanno bene su tutto!

Ultime ma non per importanza nè per sapore, le nostre deliziose Fragole! Fresche e mature, arriveranno a casa vostra con tutto il loro dolcissimo aroma. Quanto è bello aprire una scatola e sentire subito quel bell'odore di fragole appena colte, pronte per essere sciacquate e morse una dopo l'altra? A noi piacciono anche così, al naturale, ma tanti le preferiscono con un pizzico di zucchero o una spruzzata di panna montata sopra, che le rende sempre un dessert perfetto per tutti i pasti, dal pranzo alla cena! Inoltre, sapevate che due o tre fragole a metà pomeriggio vi terranno sazi per tutta la giornata fino all'ora di cena, donandovi tutte le energie di cui avete bisogno anche grazie al buon quantitativo di zuccheri semplici che contengono? Questi, a differenza di quelli lavorati, si assorbono molto più facilmente nel nostro organismo e sono perfetti ogni volta che dovrete fare attività che richiedono tanta concentrazione o moderati sforzi fisici!