La Box della Settimana 23 - 28 Agosto 2021

Cari Amici Orteliani,

Buongiorno!

Finalmente ripartiamo, più in forma di prima! I nostri piccoli elfi rotanti sono stati così rilassati, durante le ferie, che Simoncino - dopo aver passato tutto il giorno sugli scogli a cercare di catturare qualche pesce in tranquillita (e, ovviamente, dopo non aver preso nulla se non una bottiglietta aperta) - ha deciso di tornare in paese a comprare un bel branzino da fare alla brace.
L'elfetta Fiammetta gli ha preparato tutto un barbecue con la legna e una griglia grandissima. Alla fine tutti gli elfetti si sono uniti alla braciata e Simoncino non ha più potuto nascondere che il branzino era del pescivendolo! 
Però si sono divertiti tanto, sono stati al mare, hanno giocato in campagna e si sono rilassati tanto, ma adesso è il momento di ricominciare!

E infatti, cominciamo con un ANNUNCIO: come avevamo anticipato, i giorni di consegna delle box potrebbero cambiare per qualcuno (ve lo comunicheremo personalmente, se non vi è già stato comunicato), e per conoscere con precisione quando vi arriverà la box, abbiamo creato una pagina apposta:

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VERDURA

Come cominceremo con questo nuovo "anno" di box? Ovviamente con la verdura più buona e fresca di Roma!
 

Appena tornati in pista, ci sembrava giusto iniziare col botto. Quindi, ecco a voi la migliore Lattuga che assaggerete in questi giorni! E' croccante e delicata di sapore, perfetta per questo clima torrido che a Roma ancora non è finito, perchè è ricca di acqua e di sali minerali che vi rinforzeranno e vi terranno in perfetta forma tutto il giorno senza appesantirvi per niente!

Sapete qual è un'altra verdura che non appesantisce ma che vi terrà in forma in allegria? Esatto, una bella busta di Rughetta fresca e saporita! Il suo aroma vi cullerà le papille gustative e vi trasporterà nel mondo del gusto inconfondibile della cucina di livello! Che vogliate mangiarla in insalata, metterla su un bel tagliere come letto per salumi e formaggi o usarla come contorno per una bella bistecca, la nostra amica dalle foglie verdi sarà la vostra verdura preferita della settimana!

Voi li preferite rossi o gialli? A noi piacciono entrambi, e li mangiamo sia grigliati che stufati, che lessi... In pratica i Peperoni li apprezziamo in tutte le salse! Ricchi di vitamine A e C, poi, sono perfetti per tenere sotto controllo gli sbalzi di temperatura tra casa e l'esterno e per aiutare il vostro sistema immunitario a non cedere ai colpi dell'estate che sta finendo!

Insieme ai peperoni, non potevamo non associare anche l'altro ortaggio estivo per eccellenza! Un bel po' di Melanzane appena colte sono il compagno ideale per tutti i vostri pranzetti più leggeri ma sostanziosi! Infatti hanno praticamente zero calorie e la loro polpa consistente e morbida vi riempirà velocemente senza farvi sentire pesanti! Poi quel sapore piccantino le rende perfette sia come piatto unico che come contorno! Cosa aspettate a mandarci le foto delle vostre ricette migliori a base di melanzana?

C'è chi dice che siano i più buoni di tutti! Ad alcuni piacciono così, staccati dal grappolo e fiondati in bocca. Altri li amano fatti in confit insieme a un po' di sale e origano. Noi li amiamo addirittura interi nell'insalata, ma si possono usare per un altro milione di piatti prelibati che tutti i vostri amici vi invidieranno! Perfetti anche su una bella bruschetta leggera, pensate!

FRUTTA

Ovvio che, adesso che siete rientrati dalle ferie, non possiamo lasciarvi a secco della migliore frutta di questa stagione! Non siete contenti di tornare a casa e trovare di nuovo quei bei sapori che gustavate prima?

Iniziamo con le regine dell'estate, le nostre amatissime Pesche! Sono aromatiche come pochissimi altri prodotti al mondo e sono sempre state associate, nella storia, alla vita e alla bellezza! Sapete perchè? Eh sì, perchè sono deliziose, profumate, dolcissime e fanno bene al nostro organismo! Non troverete mai una pesca che non sia perfetta per fare una merenda coi fiocchi!

Che sia dopo pranzo, dopo cena, o durante la giornata, per fermare lo stomaco, le nostre Susine saranno la scelta migliore per fermare la sete con eleganza e quel gusto inconfondibile in cui il dolce incontra l'aspro! Non dimenticate poi che le susine sono un alleato importante del nostro benessere intestinale, e che combattono il colesterolo cattivo nel nostro sangue con tutta la loro polpa zuccherina!

Sicuramente in molti ancora andranno in spiaggia nel fine settimana, e noi non potevamo non aggiungere anche un prodotto perfetto da portare con voi al mare! La nostra Uva è da sempre la preferita dei romani, e già dall'antichità veniva consumata nei banchetti insieme ai cibi più prelibati per assaporare quel gusto inconfondibile che solo la nostra buona terra ci sa donare!

Adesso che sono maturate non potrete più farne a meno! Le nostre Pere sono delle primizie deliziose che non faranno a meno di darvi tante soddisfazioni! Avete mai provato a farle a fettine sottilissime e ad avvolgerci una bella fetta di prosciutto condita con del formaggio spalmabile? Sono divine così! Ovviamente, poi, non dimentichiamo che la lignina presente nelle pere sarà importantissima anch'essa per la vostra salute di stomaco!

UOVA

Come tutte le settimane, le Uova BIO dell'Azienda Agricola Cupidi di Gallese, ci accompagneranno per fornirci tutti i nutrienti essenziali alla nostra alimentazione, e tutto ciò con il gusto inconfondibile di un prodotto sano e genuino, di galline cresciute a terra e all'aperto senza sfruttamento!

Anche per oggi è tutto,

Sempre con voi!

Ecco la lista dei nostri prodotti per la settimana prossima.
 - Vi ricordiamo che questi sono i prezzi per le box singole, prendendole in abbonamento risparmierete! -

BOX MINI MISTA - 19.90€
 1 PERSONA

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Rughetta - 0.3Kg
  • Peperoni - 0.5Kg
  • Melanzane - 0.5Kg
  • Pomodori Ciliegino - 0.5Kg
  • Pesche - 1Kg
  • Susine - 0.5Kg
  • Uva - 0.5Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX PICCOLA MISTA - 25.90€
2/3 PERSONE

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Rughetta - 0.3Kg
  • Peperoni - 0.5Kg
  • Melanzane - 0.5Kg
  • Pomodori Ciliegino - 0.5Kg
  • Pesche - 1Kg
  • Susine - 1Kg
  • Uva - 1Kg
  • Pere - 0.5Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX MEDIA MISTA - 32.90€
 3/4 PERSONE
 

  • Lattuga - 0.5Kg
  • Rughetta - 0.3Kg
  • Peperoni - 1Kg
  • Melanzane - 0.5Kg
  • Pomodori Ciliegino - 0.5Kg
  • Pesche - 1Kg
  • Susine - 2Kg
  • Uva - 1.5Kg
  • Pere - 0.5Kg
  • 6 Uova BIO
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BOX GRANDE MISTA - 42.90€
4/5 PERSONE
 

  • Lattuga - 1Kg
  • Rughetta - 0.6Kg
  • Peperoni - 1Kg
  • Melanzane - 1Kg
  • Pomodori Ciliegino - 1Kg
  • Pesche - 2Kg
  • Susine - 1.5Kg
  • Uva - 1.5Kg
  • Pere - 1Kg
  • 10 Uova BIO
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BOX GIGANTE MISTA - 52.90€
 5/6 PERSONE
 

  • Lattuga - 1Kg
  • Rughetta - 0.6Kg
  • Peperoni - 1Kg
  • Melanzane - 1Kg
  • Pomodori Ciliegino - 1.5Kg
  • Pesche - 2Kg
  • Susine - 1.5Kg
  • Uva - 1.5Kg
  • Pere - 1.5Kg
  • 10 Uova BIO
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