La Box della Settimana 24 - 29 Aprile 2023

La Box della Settimana 24 - 29 Aprile 2023

Apr 21, 2023Carlo Di Ortelia
Cari Amici Orteliani,

Buongiorno!

Finito aprile, si sa, siamo praticamente in estate¬†ūüĆĽ

I nostri elfetti si preparano per la prova costume, che arriverà tra poco, mentre finalmente riescono a godersi qualche ora di caldo e di sole, proprio negli stessi campi che attraversano tutti i giorni per cercare prodotti per le nostre box!

Mercoledì scorso, ad esempio, che c'è stato un bel sole in campagna, hanno deciso di mettersi tutti d'accordo per preparare una bella giornata rilassante, tè freddo, sole e costume, tutti nel giardino dell'elfetta Simoncina a passare un bel pomeriggio di relax a giocare a palla!

Ovviamente, è andata a finire che hanno passato la giornata a chiacchierare e a farsi i gavettoni con dei piccolissimi palloncini d'acqua! Poi però è sceso il sole ed è tornato il fresco, quindi si sono rintanati dentro casa e hanno addirittura acceso il fuoco per scaldarsi e asciugare i vestiti! Il bello di questa stagione è proprio che si può fare tutto, dalla brace al sole!

VERDURA

Ora che torner√† il caldo, quello che ci vuole pi√Ļ di tutto, per un bel pasto leggero e adatto alla dieta (perch√® lo sappiamo che √® il momento giusto per le diete adesso) √® proprio l'insalata pi√Ļ buona del mondo, la Lattuga di Ortelia! Dolce e croccante, con una spruzzata di limone non vi deluder√† sicuramente!

Il contorno perfetto, e non solo!
Sapevate che, fino al tempo dei nostri nonni, la Cicoria veniva usata anche per tenere svegli al posto del caffè? Infatti, un bel "caffè di cicoria" è una buonissima alternativa a quello classico, senza tutte le complicazioni per il sistema circolatorio che il caffè si porta dietro.
In pi√Ļ stimola l'appetito e ha una funzione digestiva incredibile! Cos'aspettate a provarla?

Un altro ortaggio perfetto per questa stagione? Ma ovviamente le nostre famose Zucchine! Delicatissime e dal sapore aromatico, sono perfette anche per preparare tantissimi pasti leggeri e gustosissimi! Avete mai provato la pasta zucchine e pancetta? E' facile da fare e vi darà mille soddisfazioni! Poi, quale altro piatto con la pancetta potrete mangiare senza sentirvi in colpa?

Uno degli ortaggi da radice pi√Ļ amati e apprezzati del mondo, e sono perfette per mille preparazioni, dal dolce al salato!¬†
Noi ne abbiamo fatto il nostro simbolo anche per la loro flessibilit√†, oltre che per la loro croccantezza e per il sapore dolce e aromatico che le accompagna. Esatto, parliamo proprio delle Carote pi√Ļ buone della settimana!

Sapevate che, oltre ad essere assolutamente speciali, gli Agretti sono composti al 92% di acqua? Esatto, inoltre sono naturalmente ricchissimi di Vitamine A, B ed E, e si cuociono velocissimi! Un tempo venivano chiamati barba del frate per come appaiono quando sono selvatici, proprio qui nel bacino del mediterraneo! E' per questo che vengono consumati da secoli!

FRUTTA

Ecco un frutto proprio perfetto per una bella merenda leggera e, perchè no, per un pranzetto fresco e croccante! La dolcezza della sua polpa è superata solo dai mille benefici che porta alla nostra salute, come il controllo dei livelli glicemici e il suo potere di contrastare l'invecchiamento cellulare grazie agli antiossidanti che contiene! Esatto, la Mela è proprio il frutto perfetto!

La controparte delle mele? Ma ovviamente sono loro, il frutto con la forma pi√Ļ peculiare del mondo, la nostra deliziosa Pera fresca! Appena raccolte e mature al punto giusto, renderanno aromatico uno qualsiasi dei vostri pasti, potendole associare a mille sapori per arricchirli infinitamente! Avete provato mai il risotto pere e pecorino?

Avevamo parlato di una spruzzata di Limone sull'insalata? Certo, è perfetto così, ma avete mai provato a usarne la polpa per "cuocere" un bel tagliere di straccetti? O un po' di cozze o vongole, perchè no? Comunque lo vogliate usare, il frutto del sole è sempre perfetto, dal sapore deciso e amato in tutto il mondo proprio grazie al sole della nostra bella penisola!

Ecco un altro frutto delizioso e dolcissimo! Visto che questa settimana non ci sono le arance, la vostra dose di Vitamina C non mancher√† comunque! Esatto, perch√® - forse non lo sapete - i Kiwi, a parit√† di peso, ne hanno addirittura di pi√Ļ degli agrumi! Inoltre, la loro consistenza tenera √® perfettamente bilanciata dai semi che donano loro quel crock che piace a tutti noi!

Finchè ci sono, sarebbe un vero peccato non portarvele a casa tutte le settimane! E infatti, eccole qui anche oggi, un bel cestino pieno di Fragole freschissime che non vedono l'ora di essere cosparse di panna o di zucchero e limone per allietare tutti i vostri pasti! Sono deliziose anche da aggiungere a un bel vasetto di Yoghurt per mantenere la forma con il massimo della bontà!

UOVA

Ab ovo usque ad malam! Così doveva essere un pasto perfetto per gli antichi romani, iniziava proprio con l'Uovo! E come dar loro torto, è uno di quei prodotti che sono eccezionali sempre, che lo vogliate mangiare al mattino sbattuto, o alla sera strapazzato sarà sempre uno dei punti centrali del vostro nutrimento!

Anche per oggi è tutto,

Sempre con voi!

Ecco la lista dei nostri prodotti per la settimana prossima.
 - Vi ricordiamo che questi sono i prezzi per le box singole, prendendole in abbonamento risparmierete! -

BOX MINI MISTA - 22.90‚ā¨
 1 PERSONA

  • Lattuga - 0.5 Kg
  • Cicoria - 0.3 Kg
  • Zucchine - 0.5¬†Kg
  • Carote - 0.5¬†Kg
  • Agretti - 0.5 Kg
  • Mele - 0.5 Kg
  • Limoni - 0.5 Kg
  • Kiwi - 0.5¬†Kg
  • Fragole - 0.3¬†Kg
  • 4 Uova
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BOX PICCOLA MISTA - 28.90‚ā¨
2/3 PERSONE

  • Lattuga - 0.5 Kg
  • Cicoria - 0.6¬†Kg
  • Zucchine - 0.5¬†Kg
  • Carote - 0.5¬†Kg
  • Agretti - 0.5 Kg
  • Pere - 0.5¬†Kg
  • Mele - 0.6¬†Kg
  • Limoni - 0.5 Kg
  • Kiwi - 0.6¬†Kg
  • Fragole - 0.4¬†Kg
  • 4 Uova
Vai al prodotto!

BOX MEDIA MISTA - 35.90‚ā¨
 3/4 PERSONE
 

  • Lattuga - 0.8¬†Kg
  • Cicoria - 0.6¬†Kg
  • Zucchine - 0.8¬†Kg
  • Carote - 0.8¬†Kg
  • Agretti - 0.8¬†Kg
  • Pere - 0.6¬†Kg
  • Mele - 0.8¬†Kg
  • Limoni - 0.6¬†Kg
  • Kiwi - 0.6¬†Kg
  • Fragole - 0.6¬†Kg
  • 6 Uova
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BOX GRANDE MISTA - 45.90‚ā¨
4/5 PERSONE
 

  • Lattuga - 0.8¬†Kg
  • Cicoria - 0.8¬†Kg
  • Zucchine - 0.8¬†Kg
  • Carote - 0.8¬†Kg
  • Agretti - 0.8¬†Kg
  • Pere - 1¬†Kg
  • Mele - 1¬†Kg
  • Limoni - 1¬†Kg
  • Kiwi - 1¬†Kg
  • Fragole - 1¬†Kg
  • 10 Uova
Vai al prodotto!

BOX GIGANTE MISTA - 55.90‚ā¨
 5/6 PERSONE
 

  • Lattuga - 1¬†Kg
  • Cicoria - 1.2 Kg
  • Zucchine - 1.2 Kg
  • Carote - 1¬†Kg
  • Agretti - 1.2 Kg
  • Pere - 1.2 Kg
  • Mele - 1.2 Kg
  • Limoni - 1.2 Kg
  • Kiwi - 1.2 Kg
  • Fragole - 1.2 Kg
  • 10 Uova BIO
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