La Box della Settimana 24 - 29 Luglio 2023

Iniziamo, come sempre, con l'insalata della settimana!
Da lunedì, per tutti un bel cespo ricco e freschissimo della Lattuga più buona che troverete in questi giorni! Sapevate che la Lattuga è uno degli alimenti più apprezzati del mondo sin dall'antichità? Pare, infatti che sia stata coltivata - inizialmente - dai sumeri. E, secondo il mito, addirittura Afrodite depose il corpo del suo amante Adone proprio su un letto di lattuga!

Le Zucchine Scure di questa settimana sono in assoluto le più ricche di Potassio, e grazie alla loro grande capacità di aiutare la diuresi, vi manterranno in forma tanto quanto l'insalata di prima! Poi, non dimentichiamo che hanno anche una gran quantità di acido folico, che preverrà l'invecchiamento delle vostre cellule e della vostra pelle. Ah! Ovviamente, ricordate che sono anche un prodotto perfetto per proteggere il nostro intestino, che non temerà rivali, questa settimana!

Come condimento per la pasta, come ingrediente per una bella spadellata di verdure o come farcitura per la migliore quiche della settimana... Ci potete addirittura fare le polpette, se le preferite così! Ma, siamo onesti, il modo migliore per mangiarle è fritte in una bella parmigiana di Melanzane! E, credeteci, non troverete melanzane migliori di queste, in questi giorni, le nostre sono davvero eccezionali! Non vi resta che farle cuocere finchè non avranno quella consistenza che ve le farà sciogliere in bocca!

Anche se non si direbbe, i Peperoni sono proprio un piatto tipico estivo! Infatti è proprio questo il periodo dell'anno in cui sono più buoni, perchè nascono all'aperto illuminati dal sole dell'estate più calda degli ultimi anni! Però non preoccupatevi, anche con tutto il caldo che hanno sofferto, i nostri elfetti si sono assicurati che ricevessero tutta l'acqua di cui avevano bisogno!
Abbiamo deciso di metterli casuali, di che colore vi arriveranno a casa, questa settimana?

La vogliamo un po' di Vitamina A nella nostra vita? Noi si, e infatti abbiamo aggiunto alla box anche un bel Grappolo di Pomodorini! In realtà sono una varietà specifica che, tra l'altro, si mantiene molto bene se tenuta al fresco. Poi sono perfetti per fare pane e pomodoro, ma anche per fare un bel guazzetto di pesce o un sughetto leggero per la pasta! Provateli, non ve ne pentirete!

Arriviamo con la new entry della settimana! Sarà pure l'estate più calda da tantissimi anni, ma state sicuri che con le nostre Mini Angurie riuscirete a trovare un po' di refrigerio! Esatto perchè sono proprio della dimensione giusta da mettere in frigorifero per farle raffreddare e godersele tutte! Poi, volete mettere la soddisfazione di sporcarsi tutta la faccia con uno spicchio di Anguria??

Diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso, decongestionanti per il fegato e ricche di Magnesio, Potassio, Calcio e Fosforo... Di cosa parliamo, di un integratore vitaminico? Quasi! Parliamo di uno dei frutti più rinfrescanti dell'estate, le nostre amatissime Susine! Ne esistono di diverse varietà, a voi quali arriveranno, gialle o viola?

Riducono il colesterolo cattivo, facilitano la digestione e sono ricche di Vitamina C, per dare al vostro organismo tutto quello di cui avrà bisogno! Esatto, sono le Pesche più dolci che troverete sul mercato! Perfette da portare con sè in ogni occasione, perchè la loro polpa solida e consistente permette loro di non rovinarsi neanche dentro la borsa! Indovinate dove le portiamo sempre noi? Certo, in spiaggia!