La Box della Settimana 24 - 29 Ottobre 2022

Replichiamo anche questa settimana perchè è veramente buonissima! Poi la Lattuga riduce la possibilità di avere tachicardie e ipertensioni, quindi è perfetta per chi ha problemi cardiovascolari, oltre a possedere una grande quantità di ferro, calcio, fosforo e sodio, tutti elementi utili al nostro organismo e per i quali, probabilmente, assumiamo integratori alimentari!

Sono delicatissime e non dureranno ancora molto, anche se speriamo che - col caldo che ha fatto - restino un po' più del solito. Sono le nostre Zucchine bellissime e saporite, dalla polpa consistente e delicata che si scioglierà piano piano mentre le terrete in padella a farle ripassare per servirle come uno dei contorni più buoni che madre natura ci abbia donato!

Hanno effetto depurativo e diuretico proprio per la loro composizione, che è quasi cento percento di acqua, ma non solo questo! Infatti, i Cetrioli sono dei preziosi alleati della nostra salute anche per altri mille motivi, ci donano un senso di sazietà, aiutano l'intestino, combattono il colesterolo e hanno un potente effetto antinfiammatorio. Poi hanno un sapore inconfondibile che si può riconoscere sempre e ovunque!

Uno dei frutti preferiti da tutti gli italiani e anche uno dei più salutari! Ricchi di vitamine e sali minerali, i Pomodorini Piccadilly possiedono anche ottime capacità di contrasto al colesterolo, alla gotta, e - secondo alcuni studi - hanno anche proprietà antitumorali! Ma a noi piacciono così tanto principalmente perchè sono deliziosi da aggiungere al sugo o su una bella bruschetta con un filo d'olio e un po' di sale!

La Bieta non è solo bellissima perchè appare in mille colori, ma è anche molto salutare per il nostro organismo, dal momento che è ricca di calcio e di antiossidanti che ci aiuteranno a prevenire l'invecchiamento cutaneo. Questo effetto, poi, è potenziato dalla forte presenza di Biotina, che aiuta anche a proteggere i capelli, mentre la Luteina - contenuta in gran quantità nel gambo - proteggerà anche i nostri occhi! Il top, praticamente!

Sapete cosa sono i Folati? Sono degli enzimi che coadiuvano il processo di assorbimento delle proteine essenziali del nostro corpo, e le Pere ne sono ricchissime! Ma non solo: le fibre che questi frutti hanno in abbondanza favoriscono la salute del tratto intestinale, e sono anche ricche di antiossidanti, oltre ad avere spiccate proprietà utili a combattere il diabete!

Inutile parlare delle proprietà benefiche delle Mele, che sono così tante che non faremmo in tempo ad elencarle tutte! Quindi parliamo di come mangiarle: innanzi tutto, è un frutto che può essere mangiato sia cotto che crudo, tagliato a spicchi o passato per fare un bell'estratto limpido! Possono essere usate per fare uno degli aceti migliori del mondo tanto quanto per fare una bella torta dolce. Ma a noi piace prenderne una e dargli un bel morso!

Originari, probabilmente, della Cina o della Tailandia, i Kiwi sono da sempre uno dei frutti più apprezzati del mondo, sia per il loro sapore quasi piccantino sia per il contrasto che i semi danno alla consistenza della polpa. I più buoni si possono mangiare col cucchiaino senza nessun problema, e solleticheranno il vostro palato tanto quanto le vostre papille gustative!

Sono proprio il simbolo dell'Italia nel mondo, insieme a tante altre cose - per fortuna! Esatto, sono il frutto del Sole per eccellenza, i nostri deliziosi Limoni maturi e dolci! Certo, il loro sapore acidulo potrebbe infastidirvi un po' a mangiarli da soli, ma sapevate che il nostro elfetto Riccardino, a volte, per tirarsi su dà un bel morso a uno spicchio di limone?

Replichiamo con una delle più deliziose specialità che la natura ci ha offerto così come mamma l'ha fatta,l'Uva Bianca! E' da sempre considerato uno dei frutti più buoni e dolci del mondo e, in antichità era consumato quasi esclusivamente dai nobili per il suo altissimo costo! D'altronde, era più comune farci il vino! Però a noi piace anche da mangiare a chicchi, perchè sono dolcissimi e riempono subito!