La Box della Settimana 7 - 12 Marzo 2022

Cari Amici Orteliani,

Buongiorno!

Siamo in pieno marzo, e tra poco spunteranno le prime margheritine¬†ūüĆľ
Tutti i nostri elfetti hanno finalmente cominciato a vestirsi un po' pi√Ļ leggeri in vista delle giornate pi√Ļ calde e meno ventose. Ad esempio il nostro elfo Mauretto, questa mattina √® uscito di casa con un giacchettino leggero leggero! Non potete immaginare la reazione dell'elfa Fiammetta, che l'ha rincorso per tutto il vialetto, con un cappotto di piume urlandogli dietro di vestirsi a cipolla!¬†
Eccoci amici, è di nuovo quel periodo dell'anno in cui si vedono in giro persone in maglietta a maniche corte vicino a persone col cappotto!

VERDURA

E' dolce e delicata, dal gambo croccante e con le punte delle foglie che le donano quel sapore vivace che ci piace tanto nell'insalata! Esatto √® la nostra Scarola pi√Ļ buona, quella che vi accompagner√† per tutti i pasti di questa settimana e che vi stuzzicher√† lingua e palato in un modo unico!

Finalmente sono arrivate! Non vedevate l'ora eh!? Sono proprio loro, le nostre famosissime Melanzane! Sono delle primizie tenere e saporite, perfette per essere cucinate in padella a cubetti, o unite ai peperoni e alle patate migliori per fare una caponata da sogno. Però non dimenticate che anche una bella parmigiana è sempre il top per pranzo eh!

Ricco di carotenoidi e vitamina C è anche ricchissimo di acqua e fibre vegetali. Non dimentichiamo, poi, che è anche un'ottima fonte di Flavonoidi e di Potassio, Magnesio, Manganese... il nostro Broccolo Romanesco è il top quando si parla di alimenti salutari! Poi lo potete cucinare in mille modi diversi, uno migliore dell'altro! Avete mai provato a metterlo sulla pizza con un po' di Salsiccia? 

La scorsa settimana vi hanno fatto impazzire, quindi li mettiamo di nuovo sperando che vi piacciano tanto quanto gli scorsi! Ovviamente, sappiamo tutti che sono un classico della cucina romanesca, e a buon diritto! I Carciofi sono uno degli alimenti pi√Ļ gustosi della natura, depurativi e saporiti, teneri e - a volte - anche croccanti! Cos'aspettate a farvi una bella padellata di carciofi e patate?

Povera di calorie, ricca di sostanze nutrienti, potenzia il sistema immunitario e fa bene al cuore. E' la nostra Zucca, che vi arriverà direttamente a casa nella nostra box speciale! Può essere usata in tanti modi e di lei non si buttano neppure i semi che, essiccati e tostati con un po' di sale, diventano uno squisito snack da gustare a qualunque ora del giorno e della notte! Non perdetela!

Ve li avevamo promessi la scorsa settimana, e noi le promesse le manteniamo sempre! Un bel mazzo di agretti freschi non si butta mai via! Finalmente è tornato quel periodo dell'anno! Non vedevate l'ora, dite la verità. Gli Agretti sono un prodotto che dura così poco che è sempre un piacere trovarseli sulla tavola, in tutte le salse! Poi, non dimentichiamo che fanno anche bene eh! Ricchissimi di acqua, contrastano anche la cellulite, sono un'ottima fonte di vitamine e sali minerali ma, soprattutto... sono deliziosi! Non vediamo l'ora di assaggiarli anche noi!

FRUTTA

Sapevate che uno dei motivi per cui la Mela è così diffusa in tutta Europa sono proprio gli sforzi dei nostri avi? Infatti, pare che siano state importate intorno al primo secolo avanti Cristo, presso l'europa del Nord proprio grazie alle spedizioni dei romani in quella zona! Infatti, la mela è un prodotto che si mantiene benissimo e che ci dona tantissime energie anche grazie all'alta quantità di fruttosio della sua polpa!

Questa settimana sono le Tarocco, le Arance pi√Ļ buone che assaggerete nei prossimi giorni! Inutile dire quanto siano buone e genuine, ricche di vitamina C e di Beta-Carotene! Queste sono conoscenze comuni, ma quello che forse non sapete √® che, se aggiungete uno spruzzo di limone alla vostra spremuta mattutina, questa sar√† ancora molto pi√Ļ buona di prima, e non vi servir√† neanche di aggiungere il classico cucchiaino di zucchero! Avete provato ad aggiungerci anche un po' di Mandarino? Fidatevi, non ve ne pentirete!

Non c'√® molto da dire, i Kiwi sono uno dei frutti pi√Ļ apprezzati del mondo! Il nostro elfo¬†Angioletto se ne porta dietro uno ovunque vada! E gli piace addirittura mangiarlo facendolo a pezzetti e mettendolo in un bicchiere! A volte ci aggiunge anche dello zucchero, quando il sapore √® un po' acidulo. Ma non vi preoccupate, i nostri vi arriveranno sicuramente maturi al punto perfetto!

Hanno un sapore e una consistenza inconfondibile, e la loro polpa è così succosa che anche i succhi di frutta che ci si fanno sono quasi vellutati! In realtà, questo è dovuto principalmente all'alta concentrazione di lignina che contengono, ma una cosa è certa: che siano fatte a pezzi, passate, o cotte al forno con qualche spezia speciale, le Pere di Ortelia saranno le vostre compagne di merenda ogni volta che ne avrete bisogno!

Ma quante novit√† questa settimana! Finalmente sono appena sbocciate, e noi ve le portiamo subito a casa! Sarete felicissimi che siano nella vostra box, vero? Le nostre Fragole sono il frutto della passione per eccellenza! Dolci, comode da mangiare, deliziose in mille salse... Cosa volete di pi√Ļ dalla vita, di una bella fragola e una buona compagnia??

UOVA

Sono le migliori che possiate trovare sul mercato, non potrete mai pi√Ļ farne a meno, una volta assaggiate queste squisitezze. Gi√†, sono sempre¬†le¬†Uova BIO¬†dell'Azienda Agricola Cupidi di Gallese, deliziose, grandi e ricche di tutte le propriet√† nutritive di cui avete bisogno per affrontare al meglio la vostra giornata!

Anche per oggi è tutto,

Sempre con voi!

Ecco la lista dei nostri prodotti per la settimana prossima.
 - Vi ricordiamo che questi sono i prezzi per le box singole, prendendole in abbonamento risparmierete! -

BOX MINI MISTA - 22.90‚ā¨
 1 PERSONA

  • Scarola/Indivia - 0.4Kg
  • Melanzane¬†- 0.4Kg
  • Carciofi - 3 Teste
  • Zucca - 1 Testa
  • Agretti - 0.2Kg
  • Mele - 0.6Kg
  • Kiwi - 0.6Kg
  • Arance - 0.5Kg
  • Fragole - 0.3Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX PICCOLA MISTA - 28.90‚ā¨
2/3 PERSONE

  • Scarola/Indivia - 0.4Kg
  • Melanzane¬†- 0.4Kg
  • Broccolo Romanesco - 0.5Kg
  • Carciofi - 3 Teste
  • Zucca - 1 Testa
  • Agretti - 0.4Kg
  • Mele - 0.6Kg
  • Kiwi - 0.6Kg
  • Arance - 0.5Kg
  • Pere - 0.6Kg
  • Fragole - 0.3Kg
  • 4 Uova BIO
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BOX MEDIA MISTA - 35.90‚ā¨
 3/4 PERSONE
 

  • Scarola/Indivia - 0.8Kg
  • Melanzane¬†- 0.8Kg
  • Broccolo Romanesco - 0.5Kg
  • Carciofi - 5¬†Teste
  • Zucca - 1 Testa
  • Agretti - 0.6Kg
  • Mele - 0.9Kg
  • Kiwi - 0.6Kg
  • Arance - 1Kg
  • Pere - 0.9Kg
  • Fragole - 0.5Kg
  • 6 Uova BIO
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BOX GRANDE MISTA - 45.90‚ā¨
4/5 PERSONE
 

  • Scarola/Indivia - 0.8Kg
  • Melanzane¬†- 0.8Kg
  • Broccolo Romanesco - 1Kg
  • Carciofi - 8¬†Teste
  • Zucca - 2¬†Teste
  • Agretti - 0.8Kg
  • Mele - 1.2Kg
  • Kiwi - 0.6Kg
  • Arance - 1Kg
  • Pere - 0.9Kg
  • Fragole - 1Kg
  • 10 Uova BIO
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BOX GIGANTE MISTA - 55.90‚ā¨
 5/6 PERSONE
 

  • Scarola/Indivia - 0.8Kg
  • Melanzane¬†- 1.2Kg
  • Broccolo Romanesco - 1Kg
  • Carciofi - 10 Teste
  • Zucca - 2¬†Teste
  • Agretti - 0.8Kg
  • Mele - 1.2Kg
  • Kiwi - 1Kg
  • Arance - 1.5Kg
  • Pere - 1.2Kg
  • Fragole - 1Kg
  • 10 Uova BIO
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