E’ questo un altro ragù importante, tipico delle nostre zone e Nello lo ha reso ancora più particolare utilizzando una carne nata allevando un maiale incrociato con il cinghiale Un ragù caratteristico per la forza e per il sapore originale da gustare con pasta all’uovo fatta in casa.
E’ un prodotto come tutti quelli prodotti dall'azienda La Gentile di Caprarola (Vt), privo di conservanti, coloranti ed emulsionanti e  SENZA GLUTINE. La Gentile è nel prontuario AiC.
Ingredienti: Cinghianella 40%, pomodoro, sale, olio girasole, rosmarino, pepe, peperoncino

vaso da 200gr