La Box della Settimana 03 - 08 Aprile 2023

E' sempre il giorno perfetto per una bella insalatona! E cosa ci può essere di meglio di una grande piantona verde e croccante di Lattuga fresca, pronta per essere sciacquata e condita con sale e olio? Niente, ve lo diciamo noi! E, infatti, è proprio quello che ci vuole per tenersi freschi e soddisfatti, e per pulirsi la bocca dopo una bella cena pesante!

Ormai è una stabile di queste settimane, e - visto che è deliziosa e piace a tutti quanti - non possiamo non riproporla anche per la prima settimana di Aprile! La nostra Cicoria è amarognola al punto giusto, perfetta sia per essere lessata (e, comunque, con la sua acqua di cottura si fa un brodo vegetale delizioso) che per essere ripassata con aglio, peperoncino e un filo d'olio!

Ricca di Vitamine A, B6, C, K... e non solo, è anche fonte di folati e di minerali! Esatto, la nostra Verza, se consumata in modo regolare e nelle giuste quantità, è in grado di ridurre anche la possibilità di verificarsi di malattie cardiovascolari, è un forte antinfiammatorio e ricostituente. Inoltre, possiede potenti caratteristiche cicatrizzanti per i nostri tessuti!

Una bella pentolata di Zucchine fresche è tutto quello che ci vuole per rinfrancarsi dopo una dura giornata di lavoro, perchè la sua polpa contiene Vitamine C, E ed acido folico. Aiuta, inoltre, a ridurre il peso, visto il suo potenziale saziante dovuto all'alta quantità di fibre e acqua e la sua scarsezza di calorie! Perfetta proprio adesso per rimettersi in forma in vista dell'estate, no?

Finchè durano, perchè non portarveli a casa, no? D'altronde sono uno dei prodotti tipici della nostra zona, e - proprio qui - sono diventati una leggenda! Esatto, parliamo proprio dei Carciofi! Alla Romana, Alla Giudia, o in qualunque modo li preferiate consumare, saranno comunque depurativi e rafforzeranno il vostro sistema digerente come pochi altri prodotti al mondo!

Non è un pesce d'Aprile, ma un bellissimo dono della natura! Le Mele, infatti, sono sempre state il frutto più amato del mondo per mille motivi! Oltre a fare bene come pochissime altre cose al mondo, sono anche deliziose e croccanti, zuccherine e rinfrescanti proprio come tutti i frutti dovrebbero essere!

Insieme alle mele, non potevamo non aggiungere anche una bella busta di Pere freschissime! Deliziose, dalla consistenza quasi legnosa e dal sapore così aromatico che non vi potrà non ricordare quei bei pomeriggi d'estate passati a cercare un po' di fresco all'aperto! Tra l'altro, sono anche perfette per mille ricette e preparazioni!

Sono anche più ricchi di Vitamina C degli agrumi di questa bella terra, ma hanno una consistenza e un sapore inconfondibili! Esatto, parliamo proprio del Kiwi, unop dei frutti di cui siamo maggiori produttori del mondo! Deliziosi da fare a pezzetti e mettere in una bella macedonia fresca ma anche da mangiare col cucchiaino cosparsi di pochissimo zucchero, tanto per ammortizzare l'acidità!

Sono uno dei frutti più apprezzati e più desiderati del mondo, e non soltanto perchè sono ricchissimi di Vitamina C - che, come tutti sappiamo, protegge in modo incredibile il nostro sistema immunitario - ma anche perchè i suoi spicchi sono di un sapore inconfondibile, dolce e acidulo al tempo stesso. Sono proprio le Arance ad aver ispirato mille racconti e mille storie!

Pensavate che non sarebbero mai arrivate quest'anno eh? E invece, dulcis in fundo - anche se, in realtà, di dolce abbiamo già messo tanto - le nostre amatissime Fragole rosse come la passione! Sono delle primizie speciali, quindi non fatevele sfuggire, perchè come tutti i prodotti più buoni durano poco!