La Box della Settimana 25 - 30 Settembre 2023

Iniziamo con quella che è sempre stata l'insalata più amata da tutti, la nostra adorata Lattuga! Verde e croccante, ricca di fibre e di acqua, per saziarvi senza restare sullo stomaco, possiede anche una molecola chiamata Inulina, probiotico naturale che riduce la produzione di gas, utile per la gastrite e la colite. Poi è ricchissima di Vitamina A e di Zeaxantina, fondamentali per la protezione degli occhi.

La verdura tipica di Roma è ricchissima di antiossidanti... esatto, parliamo proprio della Cicoria, anch'essa ricca di Inulina, ma anche di vitamine, minerali e sostanze ad effetto antinfiammatorio. Si è notato, da studi di laboratorio, che aiuta anche il benessere del cuore, aiutanto a rinforzarne i battiti e a migliorarne la frequenza!

Ricchissime di Vitamine A e C, proteggono gli occhi e il sistema immunitario in genere e, inoltre, la loro ricchezza di Vitamina B fa in modo che siano anche dei forti alleati per il nostro metabolismo. Le Zucchine Scure di questa settimana sono proprio perfette, anche perchè sono le migliori che troverete sul mercato!

Oltre al benessere, anche gli occhi vogliono la loro parte e, con tutti i carotenoidi che troverete in questa box, non avrete alcuna difficoltà a riconoscere facilmente i colori bellissimi del nostro amato Mix di Rughetta e Ravanelli! Diuretico, antiossidante e rilassante, è un mix perfetto per apportare il giusto ammontare di nutrienti nella nostra dieta, e rafforzerà la nostra salute come pochi altri prodotti! E con un gusto incredibile!

Diuretico e depurativo grazie al suo alto contenuto di acqua e fibre, il Radicchio è ricco di sali minerali come Potassio, Fosforo, Sodio, Ferro, Magnesio e Calcio, ideale in caso di demineralizzazione del nostro organismo! Inoltre, si può facilmente aggiungere all'insalata per mangiarlo con gusto o prepararci un bel risotto o - perchè no - una pizza da far girare la testa!

Per proteggere il nostro organismo, naturalmente, lei non può mai mancare: la nostra Mela è ricca di Vitamina B, che aiuterà le nostre mucose intestinali e della bocca, prevenendo l'impoverimento di unghie e capelli. Perfetta per combattere la stanchezza o l'inappetenza, inoltre, vi lascerà sazi senza avervi fatto ingrassare di un grammo, se ne mangerete la giusta quantità!

Ricca di Rame e Potassio, l'Uva è anche perfetta come antiossidante, grazie alla sua alta concentrazione di Proantocianidine, che contrastano le malattie croniche e abbassano il rischio di cancro, secondo gli studi più autorevoli. Inoltre, migliora anche la digestione del colesterolo e i nostri livelli glicemici, lasciandoci sani e con un delizioso retrogusto sul palato!

Anche le Pesche sono un potente alleato del nostro organismo, principalmente grazie alla loro ricchezza di Vitamina A e di polifenoli come i flavonoidi, che aiuteranno il nostro fegato a lavorare al meglio, oltre ad essere coinvolti nella prevenzione di numerose malattie cardiovascolari e neoplastiche. Inoltre, pare che anche le Pesche siano coinvolte nel rafforzamento del nostro sistema immunitario in generale!

Ricche di Vitamina A, come molta frutta, possiedono un forte potere antiossidante, con effetti benefici su pelle, unghie e capelli. Le Susine sono anche indicate in caso di stanchezza cronica o inappetenza, e la sua concentrazione di Magnesio, Calcio e Fosforo aiuteranno tutti, grandi e piccoli, a combattere la stanchezza dovuta dal caldo e da questi sbalzi di temperatura!