La Box della Settimana 28 Agosto - 02 Settembre 2023

Iniziamo il nuovo anno con uno di quei prodotti che in casa non possono proprio mancare, un bel cespo di Lattuga fresca e croccante, deliziosa e dissetante che vi manterrà anche in forma e non vi farà sentire il peso di un pasto pesante in questi giorni di caldo estremo! 

Anche se possiamo pensare che siano sempre state con noi, in realtà le Zucchine Scure sono un ortaggio di origine sud americana, molto probabilmente azteche o maya come origine culinaria, e sono entrate a far parte della nostra dieta solo dopo la scoperta delle Americhe! Però quanto sono buone? Questo - probabilmente - è dovuto alla selezione che abbiamo effettuato noi proprio mangiandole e coltivando solo le migliori!

Oggi siamo in vena di storia! Sapevate che le Melanzane sono un frutto originario dell'India e che sono state importate in occidente dagli arabi? Eh già, infatti già nel VII secolo venivano consumate nelle zone della Spagna e del Portogallo, entrando di tutto diritto nella "dieta mediterranea"!

Uno degli ortaggi più versatili del mondo, che può essere usato sia cotto che crudo, alla griglia o ripieno, giovane o maturo, su cento grammi di prodotto conta solo ventitrè calorie, praticamente nulla, e - quelli rossi - riducono il senso di fame. Esatto, parliamo proprio dei Peperoni! Sono tra i prodotti più buoni e più amati d'Italia, e qualche motivo ci sarà!

Dite la verità, vi mancavano, vero!? A noi sì, e sicuramente anche al vostro organismo che - con questo caldo e col rientro a lavoro - avrà sicuramente bisogno di tutte le proprietà benefiche delle Mele più buone che troverete sul mercato questa settimana! Fresche e croccanti al punto giusto, sono perfette per le ore più calde della giornata anche come merenda!

Vogliamo iniziare il nuovo anno di attività con una bella new entry!? Ma certo che sì! E allora ecco a voi uno dei frutti più aromatici del mondo, il famosissimo Melone Giallo! E' un frutto che affonda le sue radici in Egitto, dove era considerato simbolo di abbondanza! Ma non temete, anche il gusto non vi lascerà delusi, c'è addirittura chi lo preferisce al cantalupo!

Non dureranno ancora molto, e noi crediamo che dobbiate approfittarne finchè ce ne sono di così buone! Naturalmente parliamo del frutto dell'estate per eccellenza, le nostre deliziose Pesche! Quali vi arriveranno a casa? Sorpresa! Ma non temete, saranno comunque le migliori che assaggerete, perchè i nostri elfetti rotanti sono bravissimi ad assaggiare tutto e a selezionare solo il meglio!

Tutti pensano che siano solo protettive e stimolanti del nostro sistema digerente, ma non tutti sanno che le Susine, oltre ai benefici per l'intestino, sono anche ricchissime di flavonoidi o di antociano (a seconda che siano gialle o rosse), e che apportano una grande quantità di vitamine A e C, sono forti antiossidanti per prevenire l'invecchiamento cutaneo e - soprattutto - sono DE-LI-ZIO-SE!