Le Ricette di Ortelia
Questa settimana, sul nostro blog, venite a scoprire la ricetta della sua treccia di sfoglia con pera, succo d’arancia e gocce di cioccolato fondente, oltre alla pasta con pesto di zucchine e patate e le verdure al forno.
Buongiorno, da questa settimana abbiamo deciso di condividere sul nostro blog delle ricette che potrete...
È nato prima l’uovo o la gallina?
Bene, finalmente possiamo dirlo: L’uovo. Circa 350 milioni di anni fa, dai primi rettili che abitavano il nostro bellissimo pianeta.
Quali uova scegliere?
A seconda di come le galline sono allevate produrranno un tipo di uovo diverso. In Italia la classificazione va da zero a tre.
Noi di Ortelia scegliamo i primi due modi di allevare non solo per la qualità ma soprattutto per il rispetto di questi animali e per la loro dignità di esseri viventi.
Blog degli Orteliani
Notizie dalla terra
Maggio 2025 segna il ritorno della bella stagione con nuove tendenze che uniscono musica, moda e sostenibilità. Dalle sonorità italiane dei The Kolors alla moda floreale e pastello, fino alla crescente attenzione per i prodotti biologici e a km zero, il mese si apre all’insegna del benessere e del rispetto per l’ambiente. Ortelia interpreta queste tendenze con la sua proposta di agricoltura consapevole e filiera corta, valorizzando le scelte che fanno bene alle persone e al pianeta.
Michele Morrone e il suo legame con la natura riflettono i valori di Ortelia: agricoltura sostenibile, prodotti a km zero e rispetto per la terra. Un ritorno alle origini, tra autenticità e benessere.
La ricchezza della biodiversità italiana L'Italia è un paese dalla straordinaria biodiversità, grazie alla sua...